Brochetas de salchicha ahumada con vegetales

Brochetas de salchicha ahumada con vegetales – Pizca de Sabor

Si van a tener reunión en año nuevo o al día siguiente con su familia y están considerando hacer una carne asada les tengo esta rica receta para acompañar.

Son una ricas brochetas de salchicha ahumada con vegetales. Si nunca han probado las salchichas ahumadas o salchichas para asar polacas y sus parecidos no saben de lo que se están perdiendo. Se los dice una fan de las salchichas para asar normalitas (de las rojas), pero estas las superan por mucho. Brochetas de salchicha ahumada con vegetales – Pizca de Sabor

Calabacita o zucchini, champiñones, pimiento morrón y la cebolla toman un sabor riquísimo de la salchicha que queda doradita y crujiente.

No olvides remojar las brochetas (si usas de madera) en agua para que no se quemen en el asador.

Brochetas de salchicha ahumada con vegetales – Pizca de Sabor

Puedes ver la receta completa en mi página de Asados en about.com en español.

Karla

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2 Respuestas a “Brochetas de salchicha ahumada con vegetales

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