Arroz salvaje con frutos secos

Arroz salvaje con frutos secos – Pizca de Sabor

Me gusta mucho el arroz salvaje. La vez pasada en el súper Kike y yo nos encontramos cajitas de arroz salvaje con arroz de grano largo, una cajita por 10 pesos, nada que ver con lo que siempre pagábamos. Así que agarramos varias cajitas porque a los dos nos encanta y comimos demasiado arroz en esas semanas.

Para variarle un poco se me ocurrió hacer esta receta. Esta receta usa un atajo, una cajita de arroz salvaje con su bolsita de especias.

Al mezclarlo con frutos secos le damos más sabor y hacemos este platillo o guarnición más presentable, así que es perfecta para una comida o cena. Incluso para Navidad.

Para hacerlo van a cocinar el arroz según las indicaciones del paquete.

Arroz salvaje con frutos secos – Pizca de Sabor

Cuando está listo agregan la nuez picada, almendras, pasas, pasas rubias y cilantro picado.

Arroz salvaje con frutos secos – Pizca de Sabor

Sirven calientito y disfrutan de este riquísimo platillo sencillo pero espectacular.

Les dejo la receta.

Arroz salvaje con frutos secos - Pizca de Sabor

Arroz salvaje con frutos secos [4 porciones]

Ingredientes:

  • 1 caja arroz salvaje con arroz de grano largo (170 gr)
  • ¼ taza pasas
  • ¼ taza pasas rubias
  • ¼ taza nuez, picada
  • ¼ taza almendras fileteadas
  • 2 cucharadas cilantro picado

Elaboración:

  1. Cocinar el arroz según las indicaciones del paquete.
  2. Cuando está listo agregar la nuez picada, almendras, pasas, pasas rubias, cilantro picado y mezclar muy bien.
  3. Servir caliente.

Arroz salvaje con frutos secos – Pizca de Sabor

A nosotros nos encantó esta combinación. Yo no podía dejar de comer desde que la estaba preparando. Que la disfruten.

Karla

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