Piña asada con crema de mascarpone y caramelo

Si quieres un postre rápido y fácil para hacer cuando estas haciendo una comida en el asador esté es.

Es la manera perfecta de terminar una comida.

Unas ricas rebanadas de piña asada con canela y azúcar morena con una rica crema de queso mascarpone a la miel y limón. Yo también hice una reducción de vinagre balsámico (porque me encaaaanta su sabor) y cuando lo reduces toma un sabor dulce-acido que va perfecto con la piña pero si no te convence no dudes en acompañarlo con una rica salsa de caramelo (como la foto de arriba).

Puedes ver la receta completa con fotos paso a paso en la página de asados de about.com.

Y no solo eso, también vas a ver la receta de la reducción de vinagre balsámico y de la salsa de caramelo fácil. ¡Que esperas!

Karla

 

 

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